Le Bubble Tea: une boisson à bulles venue de Taïwan

Le Bubble Tea: une boisson à bulles venue de Taïwan Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé à bulles, est une boisson à base de thé originaire de Taïwan au début des années 1980. Cette boisson unique et rafraîchissante est rapidement devenue populaire dans le monde entier, offrant une expérience gustative amusante … Lire plus

Cuisine sichuanaise : origine, histoire et saveurs du mala

Article mis à jour en octobre 2026. La cuisine du Sichuan, également connue sous le nom de Sìchuān cài (四川菜) en chinois, est réputée pour son goût relevé et épicé. Elle fait partie des huit grandes cuisines régionales de Chine, qui sont parfois regroupées en quatre grandes familles. La cuisine sichuanaise est souvent comparée à … Lire plus

Voyage à Taïwan : bien manger végétarien et vegan

Article mis à jour en octobre 2026. Si vous êtes un amateur de cuisine végétarienne et que vous cherchez une destination de voyage qui propose une variété de plats délicieux et sains, Taïwan est l’endroit idéal pour vous. Avec sa riche culture culinaire et sa tradition bouddhiste, Taïwan offre une multitude d’options végétariennes qui raviront … Lire plus

Les meilleurs mochis de Paris : Taozi Pâtisserie 🍡

Article mis à jour en octobre 2026. Les nuages sucrés japonais… Aujourd’hui, près des Champs-Élysées, j’ai découvert une boutique au style minimaliste vendant des pâtisseries extrêmement appétissantes ; des MOCHIS ! Pour être honnête, je ne suis pas très fan de ces gâteaux japonais. Les fois où j’en ai gouté, j’ai été déçu. Pourtant, les … Lire plus

Ramen japonais : bouillons, nouilles, garnitures et où les goûter

Article mis à jour en octobre 2026. Le Ramen est un plat de soupe de nouilles japonaises très populaire au Japon et dans le monde entier. Bien qu’il existe des milliers de variantes, le plat se compose traditionnellement d’une base de bouillon, de longues nouilles fines à base de blé et d’un assortiment de garnitures. … Lire plus

TOP 5 des meilleurs bubble tea shop à PARIS !

Article mis à jour en octobre 2026. TOP 5 des meilleurs bubble tea shop à 📍PARIS ! La liste* des meilleurs bubble tea shops à Paris *Cette liste (non exhaustive) ne classe pas du meilleur au moins bon, c’est à vous de trouver celui qui propose des boissons qui se rapprochent le plus de vos … Lire plus

Bubble tea : son origine taïwanaise et la recette maison

Article mis à jour en octobre 2026. BUBBLE TEA ORIGINE TAIWANAIS Vous aimez les voyages culinaires ? Goûtez au bubble tea ! Cette boisson venue de Taïwan, très populaire auprès des jeunes, a conquis le monde entier. On vous raconte son histoire et on vous donne la recette pour le préparer à la maison. Le … Lire plus

Street food asiatique : les plats à goûter et la série Netflix « Street Food »

Article mis à jour en octobre 2026. Parlons nourriture, et plus particulièrement de street food, la cuisine de rue. Vous avez sûrement déjà vu passer sur les réseaux sociaux des images ou des vidéos de ces plats préparés en quelques minutes. La street food, c’est une cuisine rapide préparée sous vos yeux par des marchands … Lire plus

Restaurant Ae Jung (Paris 9e) : un coréen petit budget près de Saint-Lazare

Article mis à jour en octobre 2026. Vous aimez la nourriture coréenne et vous avez un budget serré ? Alors rendez-vous au restaurant Ae Jung à Paris, 29 rue Saint-Lazare dans le 9ème arrondissement ! Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et du jeudi au samedi de 19h à 22h. Service sur … Lire plus

Végétarien et vegan à Bangkok : nos bonnes adresses (vérifiées en 2026)

Article mis à jour en octobre 2026. Où manger à Bangkok (กรุงเทพมหานคร, Krung Thep Maha Nakhon) quand on est végétarien ou vegan ? C’est de plus en plus facile de bien manger végé en Thaïlande, et voici nos bonnes adresses, vérifiées en octobre 2026. May Veggie Home : cuisine thaïe et américaine, 100 % vegan … Lire plus