Yaowarat, Talat Noi, Ari, Asok… 15 adresses végétariennes incontournables pour manger jay à Bangkok, pendant le festival kin jay ou toute l’année : juy kuay, iw kuay, taro frit, nouilles au wok et restaurants vegan.
Envie de matcha, de durian ou de xiao long bao ? FoodTag, l’appli gratuite pour iPhone, vous montre où manger asiatique à Paris en cherchant directement par plat ou par ingrédient.
Envie de troquer parfois le poulet pour du tofu sans perdre les saveurs de l’Asie ? Direction Asie Vegan France (asieveganfrance.fr), un tout nouveau site communautaire entièrement dédié aux recettes vegan et végétariennes d’inspiration asiatique. Le concept : la communauté aux fourneaux L’idée est simple mais efficace : chacun peut proposer sa propre recette, en … Lire plus
Paris regorge de restaurants et de snacks asiatiques ; voici dix plats incontournables à découvrir pour savourer la culture asiatique dans la capitale. 1. Pho (Vietnamese beef noodle soup) – Vietnam Un bol parfumé de bouillon fumant, de nouilles de riz, de fines tranches de bœuf et d’herbes fraîches : le pho est un classique … Lire plus
📅 Mise à jour : cet événement a eu lieu le samedi 11 octobre 2025. Cet article est conservé à titre d’archive. nous invitent ce samedi 11 octobre pour le premier festival en France dédié aux femmes asio-descendantes, une journée de célébration de la culture asiatique, de la créativité et de la sororité sous toutes ses formes : expositions … Lire plus
Un plat rapide devenu culte Les nouilles instantanées, appelées mama en Thaïlande, ramyeon en Corée du Sud, ou simplement instant noodles ailleurs, ne sont plus seulement un repas pratique pour étudiants. Aujourd’hui, elles font partie intégrante de la culture asiatique et séduisent le monde entier. En Corée, le ramyeon est presque un symbole national : … Lire plus
Parmi les trésors culinaires d’Asie, certains surprennent autant par leur goût que par leur apparence. C’est le cas du bubble tea à l’ube, cette boisson violette qui intrigue autant qu’elle séduit. En parcourant l’Asie, impossible de passer à côté de cette création gourmande, née de la rencontre entre un tubercule philippin et une boisson taïwanaise … Lire plus
Article mis à jour en octobre 2026. Que visiter à Taïwan quand on est végétarien ? Taïwan est une destination idéale pour les voyageurs végétariens. Avec une tradition bouddhiste bien ancrée et une scène culinaire riche, il est facile de trouver des repas délicieux et variés dans tout le pays. Mais au-delà de la nourriture, … Lire plus
Article mis à jour en octobre 2026. La Thaïlande est réputée pour sa cuisine savoureuse et variée, avec ses mélanges harmonieux de saveurs épicées, sucrées, acides et salées. Bien que la cuisine thaïlandaise traditionnelle soit souvent centrée sur des plats à base de viande ou de poisson, il existe de nombreuses options pour les végétariens. … Lire plus
Le Bubble Tea: une boisson à bulles venue de Taïwan Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé à bulles, est une boisson à base de thé originaire de Taïwan au début des années 1980. Cette boisson unique et rafraîchissante est rapidement devenue populaire dans le monde entier, offrant une expérience gustative amusante … Lire plus
Article mis à jour en octobre 2026. La cuisine du Sichuan, également connue sous le nom de Sìchuān cài (四川菜) en chinois, est réputée pour son goût relevé et épicé. Elle fait partie des huit grandes cuisines régionales de Chine, qui sont parfois regroupées en quatre grandes familles. La cuisine sichuanaise est souvent comparée à … Lire plus
Article mis à jour en octobre 2026. Les nuages sucrés japonais… Aujourd’hui, près des Champs-Élysées, j’ai découvert une boutique au style minimaliste vendant des pâtisseries extrêmement appétissantes ; des MOCHIS ! Pour être honnête, je ne suis pas très fan de ces gâteaux japonais. Les fois où j’en ai gouté, j’ai été déçu. Pourtant, les … Lire plus