nous invitent ce samedi 11 octobre pour le premier festival en France dédié aux femmes asio-descendantes, une journée de célébration de la culture asiatique, de la créativité et de la sororité sous toutes ses formes : expositions · marché de créatrices · ateliers · DJ sets. À 12h30, j’animerai une lecture à trois voix avec Boranne Em (@la_cambobo) et Linda Lam, alias@hinalys, deux … Lire plus
Je tenais à vous informer que Mille et une vies est désormais disponible en version papier sur Amazon (https://bit.ly/4nQjq8Q). Si vous l’avez déjà lu, votre avis sincère pourra éclairer les personnes intéressées par l’ouvrage, tout en soutenant mon travail d’autrice <3 Pour celles et ceux qui n’ont pas vu les photos de l’inauguration du livre, en … Lire plus
Un plat rapide devenu culte Les nouilles instantanées, appelées mama en Thaïlande, ramyeon en Corée du Sud, ou simplement instant noodles ailleurs, ne sont plus seulement un repas pratique pour étudiants. Aujourd’hui, elles font partie intégrante de la culture asiatique et séduisent le monde entier. En Corée, le ramyeon est presque un symbole national : … Lire plus
Parmi les trésors culinaires d’Asie, certains surprennent autant par leur goût que par leur apparence. C’est le cas du bubble tea à l’ube, cette boisson violette qui intrigue autant qu’elle séduit. En parcourant l’Asie, impossible de passer à côté de cette création gourmande, née de la rencontre entre un tubercule philippin et une boisson taïwanaise … Lire plus
Que visiter à Taïwan quand on est végétarien ? Taïwan est une destination idéale pour les voyageurs végétariens. Avec une tradition bouddhiste bien ancrée et une scène culinaire riche, il est facile de trouver des repas délicieux et variés dans tout le pays. Mais au-delà de la nourriture, Taïwan offre aussi des lieux uniques à … Lire plus
La Thaïlande est réputée pour sa cuisine savoureuse et variée, avec ses mélanges harmonieux de saveurs épicées, sucrées, acides et salées. Bien que la cuisine thaïlandaise traditionnelle soit souvent centrée sur des plats à base de viande ou de poisson, il existe de nombreuses options pour les végétariens. Voici un guide des meilleurs endroits où … Lire plus
Le Bubble Tea: une boisson à bulles venue de Taïwan Le Bubble Tea, également connu sous le nom de thé à bulles, est une boisson à base de thé originaire de Taïwan au début des années 1980. Cette boisson unique et rafraîchissante est rapidement devenue populaire dans le monde entier, offrant une expérience gustative amusante … Lire plus
La cuisine du Sichuan, également connue sous le nom de Sìchuān cài (四川菜) en chinois, est réputée pour son goût relevé et épicé. Elle fait partie des huit grandes cuisines régionales de Chine, qui sont parfois regroupées en quatre grandes familles. La cuisine sichuanaise est souvent comparée à la cuisine du Hunan et à celle … Lire plus
Si vous êtes un amateur de cuisine végétarienne et que vous cherchez une destination de voyage qui propose une variété de plats délicieux et sains, Taïwan est l’endroit idéal pour vous. Avec sa riche culture culinaire et sa tradition bouddhiste, Taïwan offre une multitude d’options végétariennes qui raviront vos papilles. Lors de votre voyage à … Lire plus